Вегетарианство

Каждый человек стремится в этой жизни только к самому лучшему. У каждого свои цели: шикарный дом, поездка на горнолыжный курорт или тонкая талия и подтянутое и красивое тело. Состояние личной физической красоты многими ценится превыше всего.

Появление избыточного веса в вашей жизни могло быть обусловлено и родами, и стрессом, и генетической предрасположенностью или совокупностью этих и других факторов. И одним из действенных способов похудения и повышения качества жизни является вегетарианство.

Полезно ли вегетарианство?

Человек — это хищник, и как любой хищник, он любит употреблять в пищу мясо, которое не только калорийно, но и богато жирами и холестерином. Которые совсем нам не полезны. Но из древности мы оставили себе привычку есть как хищник, но не жить в его ритме. Чтобы добыть себе пищу, нужно просто пойти в ближайший магазин и купить ее, а не гоняться часами за добычей. Активную роль в повышении веса играют фаст-фуды, они обеспечивают нам быстрый перекус, насыщенный животными белками и вредными и неполезными углеводами, которые содержит ваш гамбургер или мороженное.

Вегетарианцы предпочитают кушать растительные продукты питания, которые содержат в себе много полезной клетчатки и сложных углеводов. При таком питании ускоряется обмен веществ, соответственно, наше тело расходует больше калорий и худеет. Отмечено, что, употребляя только растительную пищу, человек становится гораздо активнее и у него улучшаются все мозговые процессы. Поэтому, если вы научный работник или ваша деятельность связана с повышенной умственной нагрузкой, вам стоит перейти на вегетарианский или полувегетарианский режим питания.

Вегетарианское питание вкусно и разнообразно!

Многие думают, что меню при вегетарианском питании однообразно, но это не так. Помимо того, что природа создала огромное разнообразие фруктов и овощей, круп, орехов и тому подобного, ограничения меню возможны лишь при недостатке фантазии. Примерное меню на день может выглядеть так:

завтрак — овсяная каша с фруктами;
обед — постный картофельный суп;
ужин — гречневая каша с салатом из свежих помидоров.

Вегетарианские десерты тоже очень разнообразны, полезны и питательны. Можно ли найти что-то вкуснее орехов в меде? Но, если вы стремитесь похудеть, отдайте предпочтение не столь калорийным лакомствам, например, яблокам и цитрусовым.

Похудеть на вегетарианстве не проблема, сложность лишь в том, сможете ли вы подавить в себе хищника с его жаждой к мясу и уже устоявшимся в нашей стране способам его употребления. Например, сможете ли удержаться и не покушать шашлыки на природе с друзьями под коньячок?