Правильное питание

Трудно переоценить значение правильного питания для нашего здоровья. Ведь именно с пищей и напитками мы получаем все необходимые питательные и биологически активные вещества, а также львиную долю вредностей, попадающих в наш организм. Врачи единодушны: от того, что и как мы едим и пьем, напрямую зависит наше здоровье.

Более того, медики уверены, что именно питание уверенно и с большим отрывом держит первое место среди всех факторов, влияющих на здоровье человека (если, конечно, опустить воздействие различных экстремальных факторов, таких, например, как травмы, ионизирующее излучение или опасные химические вещества, и говорить о том, с чем мы сталкиваемся в повседневных реалиях). Особенно важна правильная организация питания для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, в том числе много работающих за компьютером.

Базовые принципы здорового питания

К основным правилам здорового питания относятся:

правильный режим приема пищи. Большинству людей врачи рекомендуют кушать 4 раза в день, через 4-5 часов;
калорийность рациона должна соответствовать энергозатратам человека, удовлетворять их, но без избытка;
должно выдерживаться правильное соотношение белков, жиров и углеводов в пище (1:1:4);
с пищей должно поступать достаточное количество незаменимых аминокислот, витаминов, минералов и микроэлементов, причем в правильном соотношении;
соблюдение правильного питьевого режима. Медики советуют взрослым людям выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости, причем основную долю должна составлять простая питьевая вода;
надо избегать употребления вредных продуктов, содержащих опасные для здоровья вещества, а также блюд, приготовленных «неправильными» способами.

Соблюдение этих правил позволит вам укрепить и надолго сохранить крепкое здоровье. А более подробно с принципами и тонкостями здорового, правильного питания вы можете познакомиться в статьях этого раздела сайта.