Устраивайте разгрузочные дни

Если человеку не угрожает полнота или ожирение, то нет никакого смысла даже один раз в день лишать себя полноценного питания. Другое дело, если проблемы с лишним весом всё же существуют. Многие специалисты по диетологии рекомендуют для борьбы с лишними килограммами устраивать время от времени разгрузочные дни.

Плюсы и минусы разгрузочных дней

За один разгрузочный день можно потерять 500-600 грамм массы тела. Небольшое голодание способствует своеобразной встряске обмена веществ и усиленному сгоранию подкожного жира.

Однако не стоит злоупотреблять этим методом похудения. Разгрузочным может быть только один день в неделю! Ведь в этот день организм лишается не только излишних питательных веществ, но и жизненно необходимых витаминов, минералов, углеводов и т.д. Если разгрузку делать слишком часто, то можно потерять не только лишние килограммы, но и лишиться здоровья, так как могут произойти серьёзные нарушения обмена веществ. Так, при нехватке витамина А можно заработать расстройство зрения ("куриная слепота"), а у молодых людей при его нехватке возможны отставания в росте. Дефицит железа может привести к малокровию.

Как же «разгружаться» так, чтобы сбросить вес, но при этом не повредить своему здоровью? Ответ на этот вопрос зависит от многих факторов: возраст, состояние здоровья, сопутствующие заболевания и т.д. Поэтому без консультации врача лучше метод разгрузочных дней не применять. Молодым людям (19-20 лет) рекомендуются белковые разгрузочные дни, так как белок необходим для роста ещё не полностью сформировавшегося организма. Людям с некоторыми болезнями (подагра, атеросклероз) следует ограничивать потребление мяса и им во время разгрузочных дней рекомендуется есть кефир, фрукты или овощи. А вот больным гастритом или колитом, наоборот, сырые овощи с грубой растительной клетчаткой (капуста, редис, репа, огурцы) противопоказаны в качестве разгрузки. Людям с сахарным диабетом не рекомендуются в качестве разгрузки сладкие фрукты.

Список продуктов на разгрузочный день

Мясной разгрузочный день
400 г нежирной говядины, сваренной без соли, разделить на 5 равных частей и съесть в течение дня с гарниром (белокочанная капуста, огурцы или помидоры - по 100 г). За день допустимо выпить 2 стакана несладкого чая или кофе.

Рыбный разгрузочный день
500 г нежирной, сваренной без соли рыбы съесть с гарниром (белокочанная капуста, огурцы или помидоры - по 100 г) в 5 приемов. За день можно выпить 2 стакана несладкого чая или кофе.

Творожный разгрузочный день
В течение дня можно съесть 400 г нежирного творога и выпить пол-литра кефира в 5 приемов.

Кефирный или молочный разгрузочный день
Рацион на день: 1,5 л кефира или молока в 5 приемов.

Овощной разгрузочный день
В течение дня можно съесть 1,5 кг любых овощей (кроме картофеля) в 5 приемов; выпить 2 стакана отвара шиповника, чая или кофе без сахара.

Яблочный разгрузочный день
В этот день допустимо съесть 1,5 кг яблок, свежих или запеченных без сахара, в 5 приемов. Можно выпить 2 стакана несладкого кофе или чая.

Курага или чернослив
Возможен разгрузочный день с употреблением только кураги и чернослива. Для этого размачивается 500 г фруктов, и употребляются в 5 приёмов. Из питья допустимы 2 стакана несладкого чая или кофе.

Религиозные посты и похудение

Религиозные посты также можно расценивать как один из видов разгрузочных дней. Пост может сильно помочь человеку, который стремится похудеть. Ведь стимулом для отказа от пищи становится не только желание похудеть, но и желание соблюсти религиозный обряд (коим является пост).

Также посты помогают очистить организм от шлаков, поскольку во время поста в рацион питания входит в основном растительная пища, а именно она обладает способностью к выведению токсинов. Благотворно влияют посты и на поддержание стабильности обмена веществ, ведь соблюдающий пост человек поддерживает постоянный набор употребляемых продуктов.

Во время постов исключаются животные жиры, что способствует выведению холестерина – неотъемлемого спутника лишнего веса и главной причины атеросклероза.

При соблюдении поста насыщение наступает быстрее, что способствует снижению веса у людей, страдающих ожирением.

Конечно, многим выполнение постов покажется трудным. Но начинать необходимо постепенно. Прежде всего с воздержания от мяса, не исключая остальную животную пищу из рациона, то есть применять обычный пост. В этот период едят все, кроме мяса. Особенно полезен такой тип питания в летне-осенний период, когда на прилавках изобилие свежих, только что созревших овощей и фруктов.