Огуречная диета

Огурцы – это, можно сказать, идеальные овощи для диетического питания. Они не только решают проблему отечности, но и помогают нам быстро и без больших финансовых затрат сбросить лишний вес. Особенно огуречная диета актуальна в последние месяцы лета, когда прилавки магазинов и рынков ломятся от разнообразия свежих овощей.

Польза огурцов для похудения

Примерно 90% в составе огурцов – это обычная вода. В остальном это кладезь полезных веществ (клетчатка, медь, цинк, фосфор, витамины В, С и многие другие). Один средний огурчик содержит в себе всего лишь 10–13 ккал, но голодным на огуречной диете остаться сложно.

Огурцы обладают слабым мочегонным и слабительным эффектом, а также в их составе присутствует тартроновая кислота, которая не дает углеводам превратиться в жир, что просто гарантирует потерю лишнего веса во время проведения огуречной диеты. Однако диетологи рекомендуют во время активного похудения принимать витамины в капсулах и таблетках. Даже если сам продукт достаточно богат на полезные макро- и микроэлементы.

Семидневный вариант огуречной диеты: примерное меню

Главное правило этой диеты – никакой соли в рационе! Вместо приправы можно использовать пряные травы: базилик, петрушку, репчатый лук и укроп. Для заправки салатов отлично подойдет сметана, лимонный сок и растительное масло. Причем огурцы предпочтительнее употреблять либо в свежем виде, либо в качестве основного ингредиента в салате.

Завтрак – свежие огурцы (2 шт.) и ломтик ржаного хлеба.

Обед – отварное нежирное мясо или рыба, овощной суп без поджарки, небольшая порция риса (что-то одно на выбор). Плюс салат из огурцов и помидоров. Можно добавить сельдерей и зелень. Один спелый фрукт (яблоко, груша, апельсин).

Ужин – салат из огурцов с зеленью, заправленный небольшим количеством растительного масла.

Перед сном можно скушать еще один-два огурчика.

Если диета кажется слишком жесткой, то в меню можно добавить отварное яйцо и небольшое количество сыра (с низким содержанием жира). В качестве напитков позволителен зеленый чай, кефир и чистая вода.

Противопоказания

Желательно перед началом диеты проконсультироваться у врача, так как употребление большого количества огурцов может привести к проблемам с почками. Тем более, если у вас уже имеется заболевание мочеполовой системы.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом также являются противопоказаниями для проведения подобного рода овощных диет. Может повыситься кислотность желудочного сока, что приведет к обострению язвы желудка и гастрита.

И последнее предостережение – огуречная диета не подходит для спортсменов, особенно увлекающихся силовыми нагрузками. Во время этой диеты организму просто-напросто не хватит сил для тренировок, так как огурцы практически не содержат углеводов, которые как раз и являются источником нашей силы и энергии.