Правильное питание, в дополнение к физической активности, является ключевым правилом для здоровья. Правильный выбор продуктов особенно важен в зимний период, когда из-за низких температур ослабляются защитные силы нашего организма.

Вот семь пищевых продуктов, которые особенно сильно ослабляют иммунитет.

1. Алкоголь

Трудно отказаться от него полностью, но, тем не менее, нужно ограничить его потребление до минимума. Хорошей новостью является то, что некоторые алкогольные напитки, потребляемые в умеренных количествах, оказывают положительное влияние на наше здоровье. Красное вино богато полифенолами, антиоксидантами, а коньяк или виски, в небольших количествах оказывает положительное влияние на кровообращение.

К сожалению, злоупотребление алкогольными напитками могут иметь очень серьезные последствия. Алкоголь перегружает печень, провоцируя развитие алкогольного гепатита и цирроза, а также вызывает различные нарушения сна. Все эти эффекты этанола могут ослабить иммунитет.

2. Кофе

Кофе является одним из самых спорных продуктов. В просторах интернета о нем можно найти бесчисленное количество пресс-релизов, научных выводов и советов диетологов.

Не существует никаких сомнений, что кофе имеет много преимуществ. Но трудно рекомендовать его частое употребление, потому что даже практика жизни показывает, что злоупотребление этим напитком может привести к проблемам со здоровьем.

Кофе способствует выведению из организма ценных минералов, а также увеличивает резистентность к инсулину, что может быть опасным для людей с неустойчивым уровнем сахара в крови. Чрезмерное потребление бодрящего напитка вызывает проблемы с засыпанием. Все это оказывает негативное влияние на наш иммунитет.

3. Изделия, изготовленные из белой муки

Булочки, хлеб из белой муки — большинство из этих деликатесов являются носителями «пустых калорий», то есть продуктов, которые удовлетворяют аппетит на короткое время. Они поднимают уровень сахара, заставляя организм производить большое количество инсулина. В результате продукты, основанные на белой, очищенной муке часто являются причиной вялости и отсутствия энергии и даже одним из важных факторов развития синдрома хронической усталости.

Регулярное и чрезмерное потребление белого хлеба в долгосрочной перспективе может способствовать развитию целого ряда хронических заболеваний, снижению иммунитета и повышенной восприимчивостью к сезонным заболеваниям.

4. Конфеты

Эта категория продуктов, о которых трудно сказать что-то хорошее. Кроме того, что они обеспечивают мгновенное удовольствие, конфеты часто приводит к вялости.

Винить в первую очередь нужно сахар — или, точнее, его чрезмерное количество. Это вещество оказывает почти разрушительное последствие для здоровья. Есть много научных доказательств, что углеводы и дисахариды в больших количествах являются причиной многих хронических заболеваний, таких как рак, диабет и проблемы с сердцем.

С другой стороны, сахар может снизить сопротивляемость организма до 50%! Это связано с тем, что он ингибирует способность лейкоцитов уничтожать патогенные микроорганизмы, такие как вирусы или бактерии.

5. Красочные напитки

Большинство «цветных» напитков — это вредные химические коктейли. Достаточно просто почитать на этикетке список ингредиентов. Некоторые производители любят хвастаться надписями, такими как «диетическая» или «без добавления сахара». Но вместо сахарозы добавляют свой набор подсластителей, таких как аспартам, который, как полагают, обладает канцерогенными свойствами, а также красители и консерванты, которые оказывают вредное воздействие на здоровье.

Многие напитки вместо «нормального» сахара содержат сироп глюкозы-фруктозы, что повышает уровень сахара в организме даже быстрее, чем сахароза. К сожалению, многие из таких напитков ослабляют иммунную систему, а в долгосрочной перспективе могут вызвать ряд проблем со здоровьем.

6. Красное мясо

Последние научные исследования подтверждают вред избыточного употребления мяса. Чрезмерное количество мяса в рационе приводит к целому ряду серьезных заболеваний — рак, болезни сердца, диабет. Недавно Всемирная организация здравоохранения предупредила, что люди, любящие полакомиться колбаской и красным мясом, почти так же уязвимы к раку, как и курильщики табака.

Нынешнее мясо и колбасы содержат большое количество синтетических добавок, которые могут накапливаться в организме и способствуют развитию сердечно-сосудистых нарушений, так как раздражают слизистую кишечника, и косвенно стимулируют рост бактерий, которые производят канцерогенные токсины. Избыток мяса в рационе вызывает закисление организма и, в результате ослабления иммунитета, повышается восприимчивость к инфекциям.

7. Соленые закуски

Чипсы, солёные сухарики — их любят не только дети, но и взрослые. К сожалению, этот вид продуктов так же вызывает привыкание, как и конфеты. Большинство из них содержат не только большое количество легко рассасывающихся углеводов, которые быстро повышают уровень глюкозы в крови, но также большое количество вредных солей и транс-изомеров (точнее транс-жирных кислот).

Это жиры, которые оказывают негативное воздействие на здоровье. Прежде всего, они повреждают сосудистую систему, вызывая проблемы в кровеносных сосудах и являясь причиной образования атеросклеротических бляшек. Эта дорога ведет к ряду болезней.

Транс-жиры также повышают холестерин и способствуют развитию резистентности к инсулину. Организм тратит свои силы на то, чтобы справиться с избытком этих соединений и очиститься от токсинов, и потому хуже справляется с патогенами, в результате чего возникает общее снижение иммунитета.